天天菜谱
共8图
清爽杞子桂花糕
6.7分
79人已做过
一般
配方
5种材料
大菜丝 10g、水 350ml、干桂花 半汤匙、
冰糖
90g、桂花糖黑糖桂花 1汤匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把杞子和干桂花用热水沖洗,沥干备用。
步骤2.
烧热一锅水,加干桂花和冰糖煮至糖溶掉。
步骤3.
然后加入大菜丝煮至大菜丝完全溶解。
步骤4.
最后下杞子和桂花蜜(或用黑糖桂花糖粒)搅拌,煮五分钟。
步骤5.
把煮好的材料倒入模具中,放凉后,放入冰箱中冷藏至凝结,即成。
步骤6.
步骤7.
步骤说明
包含此做法的食谱
桂花
黑糖
冰箱
干桂花
桂花糖
搅拌
杞子
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窍门配方
清爽杞子桂花糕
先把杞子和干桂花用热水沖洗,沥干备用。
烧热一锅水,加干桂花和冰糖煮至糖溶掉。
然后加入大菜丝煮至大菜丝完全溶解。
最后下杞子和桂花蜜(或用黑糖桂花糖粒)搅拌,煮五分钟。
把煮好的材料倒入模具中,放凉后,放入冰箱中冷藏至凝结,即成。
步骤说明