8.5分
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共34图
粉红豹快手面包
2小时以上
困难
奶锅、擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料一 注意要用全脂牛奶哦
步骤2.
把材料一倒入小奶锅 小火加热
步骤3.
不断搅拌 直到如图变成浓稠状关火 放一边等待稍微变凉
步骤4.
准备材料二 糖 盐 酵母 和面粉
步骤5.
把所有材料倒进盆里 先用料理机搅拌均匀
步骤6.
将牛奶叮20秒 变成温牛奶 准备鸡蛋 和材料一做成的混合物 倒进搅拌好的粉状材料里
步骤7.
用料理机搅拌到成团状 加入黄油 继续搅拌
步骤8.
搅拌到表面基本光滑后 取出
步骤9.
把面团 切分成1:1:2 2个小面团和一个大面团
步骤10.
准备材料三 用于第一个小面团
步骤11.
将可可粉，牛奶和小面团放回料理机 搅拌到可可均匀分布在面团上
步骤12.
准备材料四 用于第二个小面团
步骤13.
滴3滴到面团上 放回搅拌机继续搅和
步骤14.
三个面团都准备好后 分开松弛一个小时左右
步骤15.
一个小时后 发成原来两倍大
步骤16.
取出粉色面团 用擀面杖擀成长方形
步骤17.
稍微均匀的切成7-8条
步骤18.
揉搓成小球待用
步骤19.
同样把松弛好的巧克力面团切成7-8份
步骤20.
揉搓成小球待用
步骤21.
白色大面团也如上分成7-8份 揉成球 待用
步骤22.
先拿出巧克力小球 擀成椭圆形
步骤23.
将其卷起成一条
步骤24.
再将粉色小球擀成长条状
步骤25.
将之前的巧克力条放在粉色长条形面团一边
步骤26.
紧紧卷起成条状
步骤27.
最后把白色球擀成长条形
步骤28.
把粉色条包进去 卷紧
步骤29.
这里最后要多一个步骤 将卷好的条状面团 用手稍微按压 滚均匀
步骤30.
把面团放进模具的一侧
步骤31.
如上步骤 重复7-8遍之后 把之后的面团如图叠放好
步骤32.
再松弛1个小时 忽然一下子就变成了大胖子 撑爆了模具哈哈哈哈 如果你们用的不是硅胶模具 应该就不会这样啦 预热烤箱180度
步骤33.
放进烤箱烤35-40分钟 取出后 一切二 是不是很像粉红豹呢
