9.5分
290人已做过
共24图
粉嫩可丽卷
2小时以上
困难
平底锅
搅拌机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡蛋3颗 盐 糖 ⚠️鸡蛋要求常温 如果之前放冰箱的话要提前拿出放至常温
步骤2.
将三个鸡蛋敲入盆中
步骤3.
加入糖和盐
步骤4.
用蛋抽 搅拌均匀 不用打发
步骤5.
准备奶油和牛奶 ⚠️也需要提前拿出 回到常温再用
步骤6.
在蛋液里加入牛奶 拌匀
步骤7.
再加入奶油
步骤8.
用蛋抽搅拌均匀
步骤9.
准备黄油 融化黄油20克
步骤10.
倒入混合液体中
步骤11.
准备面粉 280克
步骤12.
一定要过筛 才能保证出来的可丽饼细腻光洁
步骤13.
用蛋抽“之”字形搅拌到无颗粒
步骤14.
拿出喜欢颜色的可食用色素 我用的是玫瑰粉
步骤15.
滴一滴入内 拌匀
步骤16.
平底锅中小火 舀出一勺 加热到鼓起泡泡就证明好了
步骤17.
取出放凉
步骤18.
同样方法做6张 我的材料差不多可以做10-12张 如图排列
步骤19.
准备奶油150克 砂糖30克 放入搅拌机打发
步骤20.
将奶油放在排列好的可丽饼上 ⚠️一定要放凉可丽饼 否则奶油会融化
步骤21.
涂满所有可丽饼的地方
步骤22.
从左到右卷起
步骤23.
放冰箱冷藏10-20分钟 拿出切片 可以吃啦
相关菜谱
-
![彩色可丽卷]()
6图彩色可丽卷配方:鸡蛋,低筋面粉,牛油,白糖窍门6分61人做过 -
![芒果可丽卷]()
6图芒果可丽卷配方:芒果,可丽饼窍门5.9分69人做过 -
![奶冻可丽卷]()
奶冻可丽卷配方:奶冻：水5.9分93人做过 -
![牛油果奶酪可丽卷饼]()
10图牛油果奶酪可丽卷饼配方:牛油果,洋蔥,奶油奶酪,芹菜7.9分103人做过 -
![草莓蛋糕卷-粉嫩粉嫩]()
18图草莓蛋糕卷-粉嫩粉嫩荐配方:蛋糕片：,低筋面粉,鸡蛋,奶油：烤箱9.8分89人做过 -
![粉嫩豆腐]()
粉嫩豆腐配方:葱花,开水,蒜末,酱油膏1.5分169人做过 -
![小羽私厨之手握可丽卷]()
9图小羽私厨之手握可丽卷配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,淡奶油7.4分72人做过 -
![粉嫩小猪汤圆]()
粉嫩小猪汤圆荐配方:糯米粉,红曲粉,温水窍门10分钟以内9.6分297人做过
最流行的菜谱
-
![粉嫩豹纹吐司]()
21图粉嫩豹纹吐司荐配方:干酵母,牛奶,细砂糖,黄油2,小,时,以,上9.9分82人做过 -
![可可香蕉可丽卷（平底锅出品无黄油版）]()
18图可可香蕉可丽卷（平底锅出品无黄油版）荐配方:牛奶,低粉,可可粉,鸡蛋9.5分52人做过 -
![粉嫩翠绿小汉堡]()
11图粉嫩翠绿小汉堡荐配方:照烧汁,虾仁,豇豆,鸡蛋8.1分102人做过 -
![粉嫩汉堡包]()
19图粉嫩汉堡包荐配方:酵头,高筋面粉,蜂蜜,酵母面包机,烤箱9.7分198人做过 -
![入口即化的粉嫩]()
11图入口即化的粉嫩荐配方:树莓果溶,转化糖,鱼胶,柠檬汁打蛋器8.1分107人做过 -
![意大利黑醋辣鸡腿]()
25图意大利黑醋辣鸡腿荐配方:大鸡腿,酱油,黄糖白糖,辣椒面2小时以上9.3分742人做过 -
![下雨天和手工汤面片更配哦]()
9图下雨天和手工汤面片更配哦配方:小葱,西红柿,调料,味极鲜窍门2小时以上7.8分477人做过 -
![油焖笋]()
9图油焖笋配方:春笋,生抽,葱花,老抽2小时以上7.2分215人做过 -
![炒粒粒]()
9图炒粒粒配方:甜玉米,豌豆,叉烧,蒜头窍门2小时以上7.4分855人做过 -
![豆腐“芝士”蛋糕]()
43图豆腐“芝士”蛋糕配方:蛋糕底,传统燕麦,甜叶菊糖,杏仁粉烤箱,微波炉2小时以上7.6分361人做过
