最流行的菜谱

窍门配方

香蒜牛肉片炒苦瓜
鲜将苦瓜沖洗干净,将内膜用汤匙刮除去苦,然后切薄片滚水川烫2分钟捞起
牛肉切薄片
调味备料:香菇素蚝油、玄米油、顶好购买香蒜粒
先以一大匙油热锅
将香蒜粒下锅爆香
再将牛肉片下锅拌炒
再放入适量的香蒜粒均匀拌一下
然后加入1大匙或适量的素蚝油调味即可
一盘充满蒜香的健康料理完成啰!