天天菜谱
共11图
棒球马铃薯蛋盅
8.0分
96人已做过
一般
配方
6种材料
鸡蛋
3颗、
马铃薯
2颗、盐 少许、
番茄酱
少许、美乃滋 适量、酱油膏 1大匙
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马铃薯切片连同鸡蛋一起放入电锅蒸熟(外锅一杯水)
步骤2.
马铃薯趁热放入少许盐再用汤匙压成泥状
步骤3.
我已经压成泥状啰!
步骤4.
将水煮蛋对切成二半,接着取出蛋黄
步骤5.
将蛋黄捣碎加入适量的美乃滋搅拌均匀,再放入挤花袋中备用
步骤6.
取部分的马铃薯泥加入一大匙的酱油膏搅拌均匀备用
步骤7.
取一小球白色部分马铃薯泥搓成圆球状,放入水煮蛋上面,然后用番茄酱画上棒球的纹路
步骤8.
取一些咖啡色马铃薯泥,捏出棒球棍的形状
步骤9.
在盘子上面先挤上一圈蛋黄美乃滋,然后放上蛋盅再将棒球棍放在棒球旁边,再插上旗子就完成啰!......我可以吃了吗?
步骤10.
YA!我要开动啰~
包含此做法的食谱
咖啡
马铃薯泥
马铃薯
酱油
番茄
电锅
煮蛋
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棒球马铃薯蛋盅
马铃薯切片连同鸡蛋一起放入电锅蒸熟(外锅一杯水)
马铃薯趁热放入少许盐再用汤匙压成泥状
我已经压成泥状啰!
将水煮蛋对切成二半,接着取出蛋黄
将蛋黄捣碎加入适量的美乃滋搅拌均匀,再放入挤花袋中备用
取部分的马铃薯泥加入一大匙的酱油膏搅拌均匀备用
取一小球白色部分马铃薯泥搓成圆球状,放入水煮蛋上面,然后用番茄酱画上棒球的纹路
取一些咖啡色马铃薯泥,捏出棒球棍的形状
在盘子上面先挤上一圈蛋黄美乃滋,然后放上蛋盅再将棒球棍放在棒球旁边,再插上旗子就完成啰!......我可以吃了吗?
YA!我要开动啰~