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窍门配方

黄金竹笋糕
在来米粉过筛后加水拌匀
将熟竹笋切丝、胡萝卜也切丝增加色彩。
拌入在来米粉水中、加调味料拌匀。
放炉火大火加热三分钟左右,让在来米粉和水融合即可,蒸的时候才不会淀粉较重沉在水的底部;放容器中,电锅外锅放二杯水蒸熟。
蒸熟后可放冰箱保存,煎的"恰恰"好吃唷~~