7.2分
81人已做过
共8图
香草牛奶鳕香鱼
一般
香酥
烤箱
橄榄油15大匙 、面包粉酌量 、汇鲜市集牛奶鳕香鱼200g 、胡椒粉少许 、综合意式香料21小匙 、干燥欧芹21小匙 、迷迭香叶21小匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
有Lake's Milk的美称，无硬骨及硬刺，炸了之后可以整尾吃，无腥味！适合全家大小补钙的营养健康鱼喔！
步骤2.
将真空包装的牛奶鳕香鱼退冰解冻后ˊ清洗干净ˊ然后用餐厨纸确实擦干水份ˊ准备一个适合的碗ˊ将[调味]摆入(面包粉除外)
步骤3.
[调味]拌匀ˊ加入处理好的牛奶鳕香鱼ˊ让其入味ˊ约20分钟
步骤4.
然后一一裹上面包粉
步骤5.
排放于烤盘ˊ烤箱预热ˊ以220度c烤15分钟左右即可(烘烤温度及时间需看自家烤箱来调整喔)
步骤6.
香酥味美香草牛奶鳕香鱼就完成啰~
步骤7.
有别于油炸的油腻ˊ因为用了面粉粉再烤ˊ依然有香酥的效果ˊ但清爽多了。加上香草淡淡清香ˊ滋味挺棒的哦~赶紧试试吧!
