7.3分
91人已做过
共9图
豆炒腊肥肠
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠
步骤2.
调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油.
步骤3.
锅中烧开水,放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下.捞出晾凉备用
步骤4.
青红辣椒切丁
步骤5.
炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香
步骤6.
放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠
步骤7.
炒的时候放盐,放点料酒,加水.倒入苟好的芡粉汁,收汁.
步骤8.
盛盘,上桌.
1.腊肥肠偏咸,盐少放.
2.放水也是中和咸味.
2.放水也是中和咸味.
