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窍门配方

鸡块烧鲜藕
鸡肉洗净斩块。
热锅下油,先放入八角煸香。
炒至出鸡油。
加入酱油,美极鲜炒香。
加入葱姜,五香粉,清水炒匀,大火烧开。
转小火盖盖炖25分钟。
鲜藕去皮洗净切滚刀块。
再放入藕块炒匀。
盖盖炖20分钟关火即可。