桂花紫薯银耳羹

6.5分
93人已做过
一般 砂锅

配方

4种材料
紫薯 一个、干银耳 10g、干桂花 5g、冰糖 30g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
银耳提前泡发4小时左右，冲洗掉杂质，撕成小片。
步骤3.
砂锅中放入足量的水，加入银耳片，大火烧开。
步骤4.
之后加入冰糖，转小火炖煮40分钟左右。
步骤5.
加入块状的紫薯丁，继续慢火炖煮10分钟左右。
步骤6.
待汤汁浓稠，撒入干桂花，小焖片刻，即可食用。

窍门

紫薯的吃法以入点心为主，颜色艳丽尊显高贵，让人胃口大开，一款紫薯银耳汤羹，辅以浓郁迷人花香的桂花，润肺醒胃、增进食欲，抗衰老。

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桂花紫薯银耳羹
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桂花紫薯银耳羹
主要原料。
银耳提前泡发4小时左右，冲洗掉杂质，撕成小片。
砂锅中放入足量的水，加入银耳片，大火烧开。
之后加入冰糖，转小火炖煮40分钟左右。
加入块状的紫薯丁，继续慢火炖煮10分钟左右。
待汤汁浓稠，撒入干桂花，小焖片刻，即可食用。