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窍门配方

南瓜百合羹
南瓜去皮去籽
切成薄片码在盆子里
大火蒸至水开后,改小火蒸半小时,我这个量比较多,量少时间可以适当缩短,蒸熟了就行
取适量用勺子背压成泥
百合洗净
用水浸泡几小时,我是睡前泡上的
将泡好的百合放入锅中
加适量水煮开
改小火煮至百合软烂,其实泡过的百合很好煮滴
加适量白糖
加入南瓜泥
将一袋藕粉用少量温开水调匀,加入锅中
边煮边搅拌
待煮至透明即可