天天菜谱
共20图
葱油脆酥饼
9.2分
100人已做过
困难
脆
煎锅、筷子、保鲜膜
配方
4种材料
面粉
、
葱
、盐 、色拉油
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
250g面粉放入盛器
步骤2.
加100c度开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
步骤3.
加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
步骤4.
用保鲜膜包好静置30分钟
步骤5.
摘成25g一个的小面团
步骤6.
将其擀成薄片,刷上一层油
步骤7.
洒一点盐
步骤8.
洒上一点葱花
步骤9.
从前向后折叠
步骤10.
像我们折纸扇一样
步骤11.
折好
步骤12.
准备给它打个结
步骤13.
结打好(就是普通的结)
步骤14.
将其压扁,擀成薄饼
步骤15.
煎锅里放油
步骤16.
做好的饼放进油锅里
步骤17.
煎至二面黄,火不能太大
步骤18.
做好的饼
步骤19.
配碗燕麦粥
相关专题
脆酥饼做法大全
菜谱:
11
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
煎锅
燕麦粥
面团
葱花
油锅
面粉
薄饼
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窍门配方
葱油脆酥饼
250g面粉放入盛器
加100c度开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
用保鲜膜包好静置30分钟
摘成25g一个的小面团
将其擀成薄片,刷上一层油
洒一点盐
洒上一点葱花
从前向后折叠
像我们折纸扇一样
折好
准备给它打个结
结打好(就是普通的结)
将其压扁,擀成薄饼
煎锅里放油
做好的饼放进油锅里
煎至二面黄,火不能太大
做好的饼
配碗燕麦粥