芝心薯球

8.6分
88人已做过
难

配方

7种材料
糯米粉 、面包糠 、芝士 、马铃薯 、奶粉 、幼盐 、胡椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芝心薯球简单滴材料。
步骤2.
先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）
步骤3.
马铃薯去皮切薄片蒸熟。
步骤4.
蒸熟的马铃薯压成泥。
步骤5.
加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。
步骤6.
再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）
步骤7.
把它们搓成大小一样的小团。
步骤8.
把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。
步骤9.
每粒都均匀滴裹上一层面包糠。
步骤10.
放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。
步骤11.
香味四撒滴“芝心薯球”。
步骤12.
掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。

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芝心薯球
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芝心薯球
芝心薯球简单滴材料。
先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）
马铃薯去皮切薄片蒸熟。
蒸熟的马铃薯压成泥。
加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。
再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）
把它们搓成大小一样的小团。
把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。
每粒都均匀滴裹上一层面包糠。
放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。
香味四撒滴“芝心薯球”。
掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。