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炸天妇罗
麦子老妈
时间:10分钟以内，难度:难，配方:芒果、牛油果、草虾、色拉油，步骤:1.取一盆放入天妇罗炸粉 2.按照粉与水的比例1:1.5，调成 3.草虾提前解冻 4.剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背
10分钟以内
难
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一盆放入天妇罗炸粉
步骤2.
按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊
步骤3.
草虾提前解冻
步骤4.
剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背去泥肠
步骤5.
洗净后沥干水分加点料酒
步骤6.
我的芒果就是硬硬的，切成小条
步骤7.
牛油果取出肉也切成条状
步骤8.
把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊
步骤9.
油锅烧至六成热，分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果
步骤10.
炸熟捞出用厨房纸巾吸干油
步骤11.
配上日本蘸天妇罗的酱油，最好有点萝卜泥
不知道为什么成品表面炸出来没有打花的感觉
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