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窍门配方

虾头两吃
采用新鲜的活虾。
去掉虾壳。
去掉完整的虾头,清洗干净控干水分。
锅中放油。
油温加入洗净的虾头。
小火炸至虾头金黄,香脆。
捞出虾头,直接食用味道鲜美酥香可口。
把炸虾头的油倒入碗中。静置1小时。