天天菜谱
共8图
番茄菠萝炒鸡柳
6.8分
81人已做过
一般
配方
3种材料
菠萝
、
番茄
、
鸡柳
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。
步骤2.
烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
步骤3.
炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
步骤4.
加入番茄一起炒。
步骤5.
炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
步骤6.
调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。
步骤7.
所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。
窍门
番茄酱汁我一般是炒菜之前预先调好,可按个人口味至适合甜酸度。
包含此做法的食谱
菠萝
芝麻
十分钟
腌好的鸡
芝麻油
番茄
橄榄
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窍门配方
番茄菠萝炒鸡柳
鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。
烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
加入番茄一起炒。
炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。
所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。