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素炒黄金饭
一般
步骤1.
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中午剩的一碗米饭
步骤2.
鸡蛋三个打成蛋液，调入少许盐、胡椒粉。将1/2的蛋液倒入米饭中，搅匀
步骤3.
胡萝卜切丁，葱、芹菜切细备用
步骤4.
热锅放油，倒入胡萝卜煸一下
步骤5.
接着倒入剩下的蛋液，迅速翻炒
步骤6.
这时倒入调好的米饭，转中火一直翻炒
步骤7.
然后倒入芹菜丁和葱花，转小火加入适量的盐和鸡精，再转中火继续翻炒
步骤8.
把米饭炒到有点焦香时就可以出锅了
饭粒粒飘香，松软可口，再配一碗紫菜蛋花汤足矣！
