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窍门配方

油酥小烧饼
酵母温水融化后倒入面粉中
酥皮中全部材料揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
油酥中全部材料揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
油皮和油酥醒好后,分成20个小剂子,油皮包入油酥
取其中一个擀长
卷起,盖保鲜膜醒10分钟
再擀长
翻面后从两边折起
再擀长
最后沾满芝麻
烤箱210度预热,上下火,上层烤15分钟左右