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窍门配方

韭香蛋饼
准备食材。
面粉加水、蛋、盐、鸡精。
拌成面糊糊。
再加入切碎的韭菜。
平底锅内刷上油。
倒入适量面糊。
转动一下锅,使面糊均匀的摊在锅面上。
中小火烙制面糊表面凝固后,用平铲给它翻个身,煎制两面金黄即可。