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窍门配方

蔥炒白果干
预备好所以的用料。大葱切片。
红烧蛤半罐。
白粿干前一晚要先浸水,须12个小时。
烧热2汤匙的油,放下蒜末和大葱略炒。
把大葱推一边,放下蛋液炒。
放入白粿干和红烧蛤继续炒。
炒至白粿干变软,最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦!
香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯!
如果有甜辣酱的话,加一点在里面会更好吃呢!