花生碎

6.3分
62人已做过
一般 椒盐味 炒锅 微波炉

配方

3种材料
花生 一碗、盐 小半勺、油 一勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。
步骤2.
倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。
步骤3.
取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，如果感觉还不脆，也可以适量延长时间。
步骤4.
放入料理机，搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料，比如椒盐之类。
步骤5.
盛到容器里，可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。

窍门

如果没有微波炉和料理机，也可以在炒锅里小火慢炒，然后擀碎就行了。

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花生碎
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花生碎
将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。
倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。
取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，如果感觉还不脆，也可以适量延长时间。
放入料理机，搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料，比如椒盐之类。
盛到容器里，可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。