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窍门配方

凉拌五彩丝
黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。
木耳提前用水发好。
木耳用开水焯一下。
焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。
将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。
进行调味:放入辣椒油。
调味:根据口味放入凉拌醋。
放入盐和鸡精。
最后拌匀即可。