葱油芋艿

7.5分
88人已做过
一般

配方

5种材料
芋艿 、盐 、香葱 、白糖 、辣椒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋艿洗净后放锅里，加水没过芋艿，再加入半勺盐煮熟。
步骤2.
煮熟后剥皮切成块状。
步骤3.
香葱和辣椒切好。
步骤4.
锅里倒油，凉油把葱白放入，用小火炒。
步骤5.
炒到葱白微微发黄即可关火。
步骤6.
把炒黄的葱捞出，这是炒好的葱油。
步骤7.
把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀，炒匀后加入盐半勺，白糖半勺，清水半碗，盖上锅盖烧半分钟。
步骤8.
等锅内烧开，汤汁变浓稠，把辣椒放入（不吃辣此步可省略）。
步骤9.
再把剩余的葱绿撒上，出锅。

相关专题

包含此做法的食谱

辣椒 白糖 香葱 汤汁 芋艿 不吃辣

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 葱油芋艿的做法大全

葱油芋艿
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

葱油芋艿
芋艿洗净后放锅里，加水没过芋艿，再加入半勺盐煮熟。
煮熟后剥皮切成块状。
香葱和辣椒切好。
锅里倒油，凉油把葱白放入，用小火炒。
炒到葱白微微发黄即可关火。
把炒黄的葱捞出，这是炒好的葱油。
把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀，炒匀后加入盐半勺，白糖半勺，清水半碗，盖上锅盖烧半分钟。
等锅内烧开，汤汁变浓稠，把辣椒放入（不吃辣此步可省略）。
再把剩余的葱绿撒上，出锅。