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窍门配方

莲子木瓜糖水
木瓜1个洗净去皮切大块备用。
莲子洗净用水泡发半小时。
冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。
大火烧开后调小火煲1小时左右。
煲至莲子软烂为止。
将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。
最后将冰糖加入煮至融化就做好了。
这款糖水冰热都可以。