南瓜蒸排骨

6.3分
73人已做过
一般

配方

7种材料
排骨 、南瓜 、盐 、生粉 、胡椒粉 、酱油 、料酒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净后，用加了料酒的清水浸泡半小时左右，以去掉血水和腥味。
步骤2.
掉倒泡排骨的水，滤干水后，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒拌匀腌20分钟以上。
步骤3.
f南瓜切成小块铺在盘子上。
步骤4.
腌好的排骨铺在南瓜上，洒上蒜末和姜末。
步骤5.
水开后入锅蒸15分钟。

窍门

水开后再把排骨放进锅里蒸，肉才嫩滑。

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 半小时 酱油 蒜末 料酒 胡椒 生粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 南瓜蒸排骨的做法大全

南瓜蒸排骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

南瓜蒸排骨
排骨洗净后，用加了料酒的清水浸泡半小时左右，以去掉血水和腥味。
掉倒泡排骨的水，滤干水后，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒拌匀腌20分钟以上。
f南瓜切成小块铺在盘子上。
腌好的排骨铺在南瓜上，洒上蒜末和姜末。
水开后入锅蒸15分钟。