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窍门配方

白菜炒胡萝卜
蘑菇,切十字,第一次切,切的嘎难看的。
胡萝卜,也切不好。
将白菜切成段。
锅热油,爆姜丝,只放了没几根姜丝,哈哈。我怕上火。
放入白菜梗,蘑菇,胡萝卜炒,我感觉白菜梗难熟。
略炒后,入白菜叶。在将要熟的时候放盐,鸡精。
出锅装盘就好。
一碗饭,在烧饭的时候,切了几块蕃薯进电饭煲,一起烧的。