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水煮菜心
一般
步骤1.
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菜心，半斤，洗干净，备用
步骤2.
蒜头，切碎备用（这张图片是用了上道菜排骨里面的一张）
步骤3.
水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟
步骤4.
捞起菜心，淋上酱油
步骤5.
锅热了，放花生油
步骤6.
油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火
步骤7.
把蒜头油淋到菜上面就完成了
