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窍门配方

爽口菜芯
炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
用玻璃被压碎不要压得太碎了。
做好花生碎。
先把洋葱切丝撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
完成。味道爽口极了!