马兰拌春笋

8.1分
86人已做过
难

配方

5种材料
笋 、马兰头 、生抽 、麻油 、高汤

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；
步骤2.
将笋捞出；
步骤3.
切成细末备用；
步骤4.
马兰头洗净；
步骤5.
用清水汆熟；
步骤6.
捞出挤干水分；
步骤7.
也切成细末；
步骤8.
将马兰头末和笋末放入碗中；
步骤9.
加入适量麻油；
步骤10.
加入适量生抽；
步骤11.
搅拌均匀；
步骤12.
装盘，完成。

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马兰拌春笋
煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；
将笋捞出；
切成细末备用；
马兰头洗净；
用清水汆熟；
捞出挤干水分；
也切成细末；
将马兰头末和笋末放入碗中；
加入适量麻油；
加入适量生抽；
搅拌均匀；
装盘，完成。