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窍门配方

奶香十足紫薯蛋挞
先把蛋挞皮拿出来解冻摆放在烤盘里吧
把淡奶油称量好
把牛奶称量好
蛋黄加糖粉打散
倒进牛奶打散
倒进淡奶油打散
筛入低筋粉,一字搅拌
蛋挞液要过滤好的
紫薯去皮蒸熟
切出小丁备用
每个挞皮里放两到3粒紫薯
加蛋挞液,倒入挞皮的8到9分满即可
放预热好的烤箱中层200度30分钟烤好