布朗尼蛋糕

9.7分
102人已做过
困难 烤箱

配方

12种材料
鸡蛋 、黄油 、黑巧克力 、可可粉 、糖水 、糖 、黑巧酱 、开水 、白砂糖 、小苏打 、低粉 、动物淡奶

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备齐了，准备开始。
步骤2.
先做蛋糕鸡蛋加糖搅拌。
步骤3.
继续搅拌均匀。
步骤4.
直至发白，备用。
步骤5.
黑巧和黄油，隔水加热，打至细滑后备用。
步骤6.
鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。
步骤7.
加入可可粉搅拌均匀。
步骤8.
可可粉一定要搅匀才行。
步骤9.
低粉分次筛入，分次搅匀。
步骤10.
最后拌入融好的黑巧黄油。
步骤11.
烤箱预热200度5分钟，材料装烤盘，入烤箱下层，170度烤28分钟因烤箱不同，时间可调整。
步骤12.
烤蛋糕时候，调甜酒汁开水融化白糖，加入朗姆酒。
步骤13.
再调黑巧酱黑巧克力隔水融化，加入动物淡奶，拌匀。
步骤14.
蛋糕表面刷甜酒，然后把黑巧酱平涂上。
步骤15.
等黑巧克力酱凝固后，把蛋糕切块。
步骤16.
成品，一块，诱人。
步骤17.
成品，两块，很诱人。

相关专题

包含此做法的食谱

可可粉 朗姆酒 烤蛋糕 白糖 黄油 甜酒 可可

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 布朗尼蛋糕的做法大全

布朗尼蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

布朗尼蛋糕
原料备齐了，准备开始。
先做蛋糕鸡蛋加糖搅拌。
继续搅拌均匀。
直至发白，备用。
黑巧和黄油，隔水加热，打至细滑后备用。
鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。
加入可可粉搅拌均匀。
可可粉一定要搅匀才行。
低粉分次筛入，分次搅匀。
最后拌入融好的黑巧黄油。
烤箱预热200度5分钟，材料装烤盘，入烤箱下层，170度烤28分钟因烤箱不同，时间可调整。
烤蛋糕时候，调甜酒汁开水融化白糖，加入朗姆酒。
再调黑巧酱黑巧克力隔水融化，加入动物淡奶，拌匀。
蛋糕表面刷甜酒，然后把黑巧酱平涂上。
等黑巧克力酱凝固后，把蛋糕切块。
成品，一块，诱人。
成品，两块，很诱人。