香烤排骨

6.9分
73人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
肋排 1000克、盐 1茶匙、老抽 3茶匙、生抽 5汤匙、白芝麻 少许、辣椒粉 、蜂蜜 2汤匙、橄榄油 2汤匙、蚝油 3汤匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
列排洗净，从中间切断。
步骤2.
排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
步骤3.
腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
步骤4.
排骨上面盖锡纸。
步骤5.
烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
步骤6.
排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 白芝麻 辣椒粉 蚝油 辣椒 橄榄 锡纸

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香烤排骨的做法大全

香烤排骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香烤排骨
列排洗净，从中间切断。
排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
排骨上面盖锡纸。
烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。