最流行的菜谱

窍门配方

降血压、降血脂的春鱼花汤
决明子,放入茶包内。
锅加水,大火煮开转小火,煮20分钟。
鱼切成薄片,选择刺少的鱼较好。
切好的鱼片,用生姜,盐,料酒腌制15分钟。
鱼片放入沸水中汆烫,使鱼片去腥味。
鱼片变色就可捞出。
捞出决明子。
放入鱼片,马兰头。马兰头清热解毒,人们咽喉肿痛常食用。
再次煮沸后,加盐调味。
一碗春鱼花汤,是春日尾声里,给身体的一碗清汤。