天天菜谱
共11图
降血压、降血脂的春鱼花汤
7.8分
698人已做过
2小时以上
一般
配方
4种材料
决明子 15 克、鱼 100 克、
马兰头
30 克、
生姜
5 克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
决明子,放入茶包内。
步骤2.
锅加水,大火煮开转小火,煮20分钟。
步骤3.
鱼切成薄片,选择刺少的鱼较好。
步骤4.
切好的鱼片,用生姜,盐,料酒腌制15分钟。
步骤5.
鱼片放入沸水中汆烫,使鱼片去腥味。
步骤6.
鱼片变色就可捞出。
步骤7.
捞出决明子。
步骤8.
放入鱼片,马兰头。马兰头清热解毒,人们咽喉肿痛常食用。
步骤9.
再次煮沸后,加盐调味。
步骤10.
一碗春鱼花汤,是春日尾声里,给身体的一碗清汤。
包含此做法的食谱
清热解毒
汤
马兰头
决明子
料酒
鱼片
清汤
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窍门配方
降血压、降血脂的春鱼花汤
决明子,放入茶包内。
锅加水,大火煮开转小火,煮20分钟。
鱼切成薄片,选择刺少的鱼较好。
切好的鱼片,用生姜,盐,料酒腌制15分钟。
鱼片放入沸水中汆烫,使鱼片去腥味。
鱼片变色就可捞出。
捞出决明子。
放入鱼片,马兰头。马兰头清热解毒,人们咽喉肿痛常食用。
再次煮沸后,加盐调味。
一碗春鱼花汤,是春日尾声里,给身体的一碗清汤。