生发绿豆芽

9.1分

134人已做过

困难不锈钢盆、保鲜袋

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

选比较新鲜的绿豆，挑出烂豆、杂质。

步骤2.

年4月4日晴12C简单淘洗后，泡上一宿。

步骤3.

年4月5日晴13C豆子发胀，将水倒掉，绿豆放漏盆里，下面放不漏水的不锈钢盆或相似的容器。加盖湿毛巾保湿避光。

步骤4.

年4月6日晴13C豆子皮开始裂开。浇水.

步骤5.

年4月7日晴13C浇水后，盖上湿毛巾，漏盆下垫一个小蒸架隔水，上面再压上一盆水。豆芽负重生长才会长得白白胖胖的。

步骤6.

年4月8日晴14C温度高了一点点，但人感觉不出来。豆芽尾巴露得更多了一点，像只小肥虫。

步骤7.

年4月10日阴有小雨16C连根带杆有1公分左右了，生长很明显。浇足水，盖上湿毛巾，压上一盆水。

步骤8.

年4月13日阴14C

步骤9.

年4月14日阴14C

步骤10.

年4月15日

步骤11.

年4月17日晴15C差不多3cm了，豆芽高度从盆底到了盆高的三分之二

步骤12.

年4月19日晴18C豆芽身高与漏盆高度齐平了

步骤13.

年4月21日晴18C豆芽已经高过了漏盆的边缘。目测竿长高度超过了4cm，有的顶端已经露出了两篇淡黄色的芽。

步骤14.

月21日，近影。

步骤15.

年4月24日阴有小雨18C豆芽高度8-10cm。可以收获了。

步骤16.

淡黄色的嫩芽。

步骤17.

近看。

步骤18.

收获。共收获豆芽1300克。

步骤19.

长度测量：平均8-10公分。

步骤20.

胸围测量：平均2-2.5mm

步骤21.

用水清洗，去掉种皮。

步骤22.

装保鲜袋放冰箱冷藏。保存3、5天没问题。

发***芽的诀窍：

1.勤浇水。至少保证早晚两次。
2.避光。豆芽见光会发绿，就老了。
3.负重。豆芽才能长得粗壮
4.防止盆底积水。

包含此做法的食谱

简单冰箱豆芽长高

窍门配方

生发绿豆芽

选比较新鲜的绿豆，挑出烂豆、杂质。

年4月4日晴12C简单淘洗后，泡上一宿。

年4月5日晴13C豆子发胀，将水倒掉，绿豆放漏盆里，下面放不漏水的不锈钢盆或相似的容器。加盖湿毛巾保湿避光。

年4月6日晴13C豆子皮开始裂开。浇水.

年4月7日晴13C浇水后，盖上湿毛巾，漏盆下垫一个小蒸架隔水，上面再压上一盆水。豆芽负重生长才会长得白白胖胖的。

年4月8日晴14C温度高了一点点，但人感觉不出来。豆芽尾巴露得更多了一点，像只小肥虫。

年4月10日阴有小雨16C连根带杆有1公分左右了，生长很明显。浇足水，盖上湿毛巾，压上一盆水。

年4月13日阴14C

年4月14日阴14C

年4月15日

年4月17日晴15C差不多3cm了，豆芽高度从盆底到了盆高的三分之二

年4月19日晴18C豆芽身高与漏盆高度齐平了

年4月21日晴18C豆芽已经高过了漏盆的边缘。目测竿长高度超过了4cm，有的顶端已经露出了两篇淡黄色的芽。

月21日，近影。

年4月24日阴有小雨18C豆芽高度8-10cm。可以收获了。

淡黄色的嫩芽。

近看。

收获。共收获豆芽1300克。

长度测量：平均8-10公分。

胸围测量：平均2-2.5mm

用水清洗，去掉种皮。

装保鲜袋放冰箱冷藏。保存3、5天没问题。