栗子烧鸡

7.4分

97人已做过

一般

栗子 250克、净鸡 1只、盐 1小勺、鸡精 1小勺、生姜 1块、白糖 2小勺、料酒 2小勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好的用料。

步骤2.

栗子去壳。

步骤3.

开水锅里面烫几分钟捞出过凉水去皮。

步骤4.

鸡剁成小块焯水。

步骤5.

油热后，煸香姜片。

步骤6.

把鸡块加入煸炒几分钟。

步骤7.

加入老抽炒几十秒。

步骤8.

加水烧开改小火炖半小时左右。

步骤9.

最后再加入其他所有的料一起烧开再烧几分钟把汁收掉点就可以。

包含此做法的食谱

半小时姜片老抽鸡块栗子

窍门配方

栗子烧鸡

准备好的用料。

栗子去壳。

开水锅里面烫几分钟捞出过凉水去皮。

鸡剁成小块焯水。

油热后，煸香姜片。

把鸡块加入煸炒几分钟。

加入老抽炒几十秒。

加水烧开改小火炖半小时左右。

最后再加入其他所有的料一起烧开再烧几分钟把汁收掉点就可以。