巧克力豆饼干

8.3分

115人已做过

难保鲜膜烤箱

糖粉、低粉、全蛋液、耐烘焙巧克力豆、黄油、可可粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

称好所有配料，黄油隔热水加热溶化为液态~

步骤2.

糖粉倒入黄油中，搅拌均匀，无须打发~

步骤3.

加入蛋液，搅拌均匀~

步骤4.

将耐烘焙巧克力豆倒入黄油混合物中，搅拌均匀~

步骤5.

低粉与可可粉混合后过筛加入~

步骤6.

用手搅拌混匀，混合成团~

步骤7.

将面团揉成圆柱状~

步骤8.

附保鲜膜，入冰箱冷冻层冷冻35分钟~

步骤9.

取出面团，切成约0.5厘米厚的片状（由于有巧克力豆，切好后须稍作调整）

步骤10.

入烤箱中下层，165度，17~20分钟~

步骤11.

哈哈~完成啦~成品

烤好后待巧克力豆全部凝固口感更佳哦~~

包含此做法的食谱

烘焙巧克力冰箱可可粉蛋液冷冻糖粉

窍门配方

巧克力豆饼干

称好所有配料，黄油隔热水加热溶化为液态~

糖粉倒入黄油中，搅拌均匀，无须打发~

加入蛋液，搅拌均匀~

将耐烘焙巧克力豆倒入黄油混合物中，搅拌均匀~

低粉与可可粉混合后过筛加入~

用手搅拌混匀，混合成团~

将面团揉成圆柱状~

附保鲜膜，入冰箱冷冻层冷冻35分钟~

取出面团，切成约0.5厘米厚的片状（由于有巧克力豆，切好后须稍作调整）

入烤箱中下层，165度，17~20分钟~

哈哈~完成啦~成品