柠香木瓜酱

6.5分
79人已做过
一般

配方

4种材料
柠檬 、木瓜 、冰糖 、白糖

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将柠檬的外皮取下，切成细丁备用。（不要白膜部分）
步骤2.
木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。
步骤3.
将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。
步骤4.
半小时之后混合果肉会出水，再加入适量水与果肉持平即可。
步骤5.
开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸。
步骤6.
转至小火挤入半个柠檬汁水，继续煮5分钟即可，冷却后放入冰箱冷藏。

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柠香木瓜酱
将柠檬的外皮取下，切成细丁备用。（不要白膜部分）
木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。
将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。
半小时之后混合果肉会出水，再加入适量水与果肉持平即可。
开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸。
转至小火挤入半个柠檬汁水，继续煮5分钟即可，冷却后放入冰箱冷藏。