五宝椰丝球

7.2分
86人已做过
一般 蒸锅

配方

10种材料
土豆 、红薯 、胡萝卜 、山药 、南瓜 、糯米粉 、椰丝 、糖 、食用油 、黑芝麻

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把山药胡萝卜红薯土豆南瓜洗净，上蒸锅蒸制20分钟。
步骤2.
趁热剥掉外皮。
步骤3.
加入糖，用勺子碾成泥。
步骤4.
加入糯米粉。
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
取一勺面团做成小球，裹上椰丝。
步骤7.
也可以沾上黑芝麻。
步骤8.
下入五成热的油中，炸至金黄即可。

窍门

食材的蒸制时间根据食材的大小来决定。糯米粉的用量，根据五宝的含水量来添加。

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五宝椰丝球
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五宝椰丝球
把山药胡萝卜红薯土豆南瓜洗净，上蒸锅蒸制20分钟。
趁热剥掉外皮。
加入糖，用勺子碾成泥。
加入糯米粉。
搅拌均匀。
取一勺面团做成小球，裹上椰丝。
也可以沾上黑芝麻。
下入五成热的油中，炸至金黄即可。