酒渍果粒蛋糕

6.6分
83人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 、白砂糖 、低粉 、黄油 、葡萄干 、毡酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。
步骤2.
鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。
步骤3.
筛入低粉用切拌法搅拌均匀。
步骤4.
把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。
步骤5.
把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。
步骤6.
烤至表面金黄色即可出炉。

窍门

1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。
2、原方有泡打粉，可以发得更高些。由于自己吃的，要健康所以我没加！蛋糕的组织更加细腻好吃哦！

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酒渍果粒蛋糕
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酒渍果粒蛋糕
室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。
鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。
筛入低粉用切拌法搅拌均匀。
把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。
把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。
烤至表面金黄色即可出炉。