玉米窝窝头

7.6分
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一般 保鲜膜 宝宝

配方

5种材料
面粉 、玉米粉 、酵母 、清水 、含糖黄豆粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好。
步骤2.
将面粉2杯，玉米粉1杯，黄豆粉1杯倒入盆中。
步骤3.
酵母加入少量清水和开。
步骤4.
将酵母水及适量清水加入面粉中，半搅拌成较干的雪花状。
步骤5.
将面粉揉成较硬的面团。
步骤6.
揉好的面团表面拍上少许清水，用保鲜膜覆盖起放置15分钟。
步骤7.
面团中取一个小剂子揉成圆后再整理成锥形再在底部捏成一个小洞洞，即成窝窝头。
步骤8.
冷水下锅蒸约15分钟，熄火虚蒸5分钟。
步骤9.
出锅后，放至不烫手即可给宝宝自己拿着吃。

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玉米窝窝头
所有材料准备好。
将面粉2杯，玉米粉1杯，黄豆粉1杯倒入盆中。
酵母加入少量清水和开。
将酵母水及适量清水加入面粉中，半搅拌成较干的雪花状。
将面粉揉成较硬的面团。
揉好的面团表面拍上少许清水，用保鲜膜覆盖起放置15分钟。
面团中取一个小剂子揉成圆后再整理成锥形再在底部捏成一个小洞洞，即成窝窝头。
冷水下锅蒸约15分钟，熄火虚蒸5分钟。
出锅后，放至不烫手即可给宝宝自己拿着吃。