胡萝卜手擀面

7.5分
91人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
胡萝卜 1个、面粉 500克、盐 3克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜洗净，切小块。放到搅拌机加点水。
步骤2.
搅打50秒后成泥。
步骤3.
面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。
步骤4.
擀成薄片。
步骤5.
撒上小米面粉叠起来。
步骤6.
切成均匀的宽面。
步骤7.
用手捋起来。
步骤8.
锅里放水，烧开放入面条。
步骤9.
开锅2分钟即熟。
步骤10.
盛入碗中，配上炸酱即可。

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胡萝卜手擀面
胡萝卜洗净，切小块。放到搅拌机加点水。
搅打50秒后成泥。
面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。
擀成薄片。
撒上小米面粉叠起来。
切成均匀的宽面。
用手捋起来。
锅里放水，烧开放入面条。
开锅2分钟即熟。
盛入碗中，配上炸酱即可。