河蟹西兰花粥

7.0分

78人已做过

一般砂锅

螃蟹、西兰花、米饭、盐、油、鸡精、葱、姜、胡椒粉、料酒

步骤1.

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准备好米饭，螃蟹.西兰花洗净，切小朵.

步骤2.

螃蟹去底盖，对切，去胃，

步骤3.

取砂锅，放适量清水，放下米饭，放点油，大火煮开，小火20分钟.

步骤4.

把西兰花放入.

步骤5.

把螃蟹放入，加些姜末，料酒.大火煮开，小火8分钟.

步骤6.

加适量盐煮1分钟.

步骤7.

加点鸡精，胡椒粉，撒些葱花即可。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

包含此做法的食谱

砂锅米饭胡椒粉鸡精料酒胡椒葱花

窍门配方

河蟹西兰花粥

准备好米饭，螃蟹.西兰花洗净，切小朵.

螃蟹去底盖，对切，去胃，

取砂锅，放适量清水，放下米饭，放点油，大火煮开，小火20分钟.

把西兰花放入.

把螃蟹放入，加些姜末，料酒.大火煮开，小火8分钟.

加适量盐煮1分钟.

加点鸡精，胡椒粉，撒些葱花即可。