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窍门配方

肉沫蒸鸡蛋豆腐
内脂豆腐倒入一个盘子中间,两边各打入四个蛋
蒸锅蒸10分钟左右
切丁
热油加葱
炒肉沫,至变色,胡萝卜丁、青椒、洋葱一起炒,约7分钟,加入盐、酱油
蒸熟的鸡蛋和内脂豆腐上,把肉沫倒上,再蒸10分钟