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窍门配方

煎蘑菇
新鲜蘑菇择好洗净
把洗好的蘑菇在开水中烫两分钟把蘑菇烫软
过凉水把水滤干放入适量的盐鸡精十三均匀搅拌
放入红薯淀粉均匀搅拌
锅中放入适量的油烧至七成热
放入蘑菇
用锅铲把蘑菇翻另一面煎,把蘑菇煎至金黄色即可出锅
怎么样
做面条的时候味道非常好,炖鸡做汤的时候都可以放