苦瓜洋葱煎蛋

7.9分
93人已做过
难 苦 电饼档

配方

6种材料
鸡蛋 三个、洋葱 半个、苦瓜 半根、盐 适量、油 适量、五香粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜半根，洋葱半个，鸡蛋三个
步骤2.
苦瓜切成碎末
步骤3.
洋葱切成丁
步骤4.
切好的放入碗中
步骤5.
打入三个鸡蛋
步骤6.
放入适量盐五香粉
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
电饼档加热倒入适量油
步骤9.
搅拌好的料倒入电饼档
步骤10.
煎至两面金黄
步骤11.
两面煎好即可

窍门

苦瓜洋葱要切的碎一些，这样煎制出来的鸡蛋饼就很容易熟，吃起来也没有太苦的味道

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苦瓜洋葱煎蛋
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苦瓜洋葱煎蛋
苦瓜半根，洋葱半个，鸡蛋三个
苦瓜切成碎末
洋葱切成丁
切好的放入碗中
打入三个鸡蛋
放入适量盐五香粉
搅拌均匀
电饼档加热倒入适量油
搅拌好的料倒入电饼档
煎至两面金黄
两面煎好即可