最流行的菜谱

窍门配方

香菇洋葱玉米炒干鱿鱼
玉米剥粒
剥好的玉米粒,一个太多了,半个就够
干鱿鱼 香菇提前泡好,泡两小时
泡好的鱿鱼,把上面黑色的一层撕掉
切花 鱿鱼切成两半,斜刀切如图,用同样刀法从另一边切,然后切成块状同样大小
把切好的鱿鱼用开水烫一下捞出,香菇稍微用开水煮5分钟捞出沥干水,洋葱切好,姜切好
锅内放油,放姜炒,再放香菇 洋葱炒
放鱿鱼炒
放玉米,料酒 酱油 盐 鸡精炒
出锅