天天菜谱
共11图
香菇洋葱玉米炒干鱿鱼
8.0分
112人已做过
一般
配方
14种材料
洋葱
1个、
香菇
9个、
玉米
半个、老姜 4片、干鱿鱼 2只、料酒 2汤匙、盐 半汤匙、
酱油
2汤匙、鸡精 半汤匙、盐 、鸡精 、
酱油
、
葱
、老姜
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米剥粒
步骤2.
剥好的玉米粒,一个太多了,半个就够
步骤3.
干鱿鱼 香菇提前泡好,泡两小时
步骤4.
泡好的鱿鱼,把上面黑色的一层撕掉
步骤5.
切花 鱿鱼切成两半,斜刀切如图,用同样刀法从另一边切,然后切成块状同样大小
步骤6.
把切好的鱿鱼用开水烫一下捞出,香菇稍微用开水煮5分钟捞出沥干水,洋葱切好,姜切好
步骤7.
锅内放油,放姜炒,再放香菇 洋葱炒
步骤8.
放鱿鱼炒
步骤9.
放玉米,料酒 酱油 盐 鸡精炒
步骤10.
出锅
包含此做法的食谱
玉米
香菇
酱油
鸡精
料酒
鱿鱼
香菇洋葱
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窍门配方
香菇洋葱玉米炒干鱿鱼
玉米剥粒
剥好的玉米粒,一个太多了,半个就够
干鱿鱼 香菇提前泡好,泡两小时
泡好的鱿鱼,把上面黑色的一层撕掉
切花 鱿鱼切成两半,斜刀切如图,用同样刀法从另一边切,然后切成块状同样大小
把切好的鱿鱼用开水烫一下捞出,香菇稍微用开水煮5分钟捞出沥干水,洋葱切好,姜切好
锅内放油,放姜炒,再放香菇 洋葱炒
放鱿鱼炒
放玉米,料酒 酱油 盐 鸡精炒
出锅