天天菜谱
共10图
炸响铃
7.5分
102人已做过
一般
配方
6种材料
肉末
500克、
豆腐皮
1包、盐 2克、美味鲜酱油 5克、
鸡蛋
一个、
葱花
1克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买来的肉末加入盐,美味鲜酱油,葱花拌均匀
步骤2.
豆腐皮一包,把豆腐皮一张张分开
步骤3.
取少量肉末,摊在豆腐皮上,
步骤4.
裹成圆形,(在豆腐皮一端涂上少量鸡蛋)这样裹好的都豆腐皮不会散
步骤5.
裹好的成品
步骤6.
用刀剁成长5厘米的小块
步骤7.
锅烧热油,下去剁好的响铃
步骤8.
炸至金黄色(小火炸,这样皮不会焦,却里面的肉末才会熟)捞出控干油
步骤9.
成品装盘即可食
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菜谱:
28
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介绍
图片
做法
食谱
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豆腐
鸡蛋
酱油
葱花
响铃
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窍门配方
炸响铃
把买来的肉末加入盐,美味鲜酱油,葱花拌均匀
豆腐皮一包,把豆腐皮一张张分开
取少量肉末,摊在豆腐皮上,
裹成圆形,(在豆腐皮一端涂上少量鸡蛋)这样裹好的都豆腐皮不会散
裹好的成品
用刀剁成长5厘米的小块
锅烧热油,下去剁好的响铃
炸至金黄色(小火炸,这样皮不会焦,却里面的肉末才会熟)捞出控干油
成品装盘即可食