天天菜谱
共10图
家长菜豆腐炖鱼
7.6分
91人已做过
一般
配方
11种材料
豆腐
适量、鱼 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、酒 适量、
姜
适量、
小葱
适量、
香菜
适量、
蚝油
适量、
洋葱
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料备齐洗净
步骤2.
洋葱、鱼、豆腐全部切好备
步骤3.
就像这样
步骤4.
烧红油锅把豆腐稍微煎一下起锅备用
步骤5.
烧油锅把所有香料放锅炒香
步骤6.
放鱼、加水
步骤7.
然后放调味料,盐、蚝油、生抽、酒炖
步骤8.
炖五分钟鱼肉熟了放豆腐和剩下的葱叶煮半分钟就可以出锅了
步骤9.
大概十分钟一道香喷喷的豆腐炖鱼就好了
包含此做法的食谱
十分钟
生抽
鱼肉
炖鱼
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窍门
6.1分
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窍门配方
家长菜豆腐炖鱼
把所有材料备齐洗净
洋葱、鱼、豆腐全部切好备
就像这样
烧红油锅把豆腐稍微煎一下起锅备用
烧油锅把所有香料放锅炒香
放鱼、加水
然后放调味料,盐、蚝油、生抽、酒炖
炖五分钟鱼肉熟了放豆腐和剩下的葱叶煮半分钟就可以出锅了
大概十分钟一道香喷喷的豆腐炖鱼就好了