天天菜谱
共5图
自制爽脆泡菜
6.1分
61人已做过
一般
配方
8种材料
青萝卜 4个、小米椒 500g、洋姜 适量、盐 适量、鸡精 适量、糖 适量、
生姜
适量、
蒜头
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把备好的食材洗净沥干水分。
步骤2.
将新鲜的小米椒、青萝卜、洋姜、生姜、蒜头分别切成大小相同的粒状……
步骤3.
放入一个大的容器中,加入适量的盐、糖、鸡精后拌匀。
步骤4.
装入备好的玻璃罐子中,耐心等待3天就可以吃上够辣、够爽的泡菜啦!
窍门
根据自己的口味可以放些卷心菜、大白菜等......
相关专题
爽脆泡菜做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
小米椒
鸡精
蒜头
萝卜
生姜
洋姜
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窍门配方
自制爽脆泡菜
把备好的食材洗净沥干水分。
将新鲜的小米椒、青萝卜、洋姜、生姜、蒜头分别切成大小相同的粒状……
放入一个大的容器中,加入适量的盐、糖、鸡精后拌匀。
装入备好的玻璃罐子中,耐心等待3天就可以吃上够辣、够爽的泡菜啦!