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窍门配方

素炒脚板薯
脚板薯五百克左右去皮洗净,蒜苗三根洗净待用…
脚板薯切片…
蒜苗切断,蒜白蒜叶分开…
锅烧热加油适量,放入蒜白翻炒两下…
倒入脚板薯翻炒,边炒边适量加点水,加入白酒适量翻炒,再加盐适量酱油适量翻炒均匀…
把蒜叶洒入翻炒均匀,关火…
装盆开吃,伴着淡淡的酒香,你们想吃吗?